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Cuisine asiatique
 

Crevettes Phad Thai - Thailande


INGREDIENTS

1 putain de paquet de nouilles de riz à la con
12 crevettes de merde
2 oeufs gros comme mes couilles (extra gros)
1/3 de tasse de fèves de soja, coupées en tranches fines
1 cuillère à table de radis blanc mariné, émincé
1/2 tasse d'huile de cuisson
1 cuillère d'ail émincé
1 cuillère d'échalotte ou d'oignon émincé
1 cuillère de chili ou de paprika en poudre
4 cuillères de sucre
4 cuillères de sauce au poisson
4 cuillères de vinaigre
2 cuillères d'arachides rôties et moulues
1/2 tasse de fèves germées dans le caleçon d'un chômeur
1/3 de tasse de petits oignons blancs coupés
1 citron vert, pour la garniture.
1/4 de tasse de carottes tranchées fines, pour la garniture
1/4 de tasse de chou tranché fin, pour la garniture, sinon juste pour se marrer, pauvre naze !

Préparation :

1. Prosterne-toi devant le mur sur lequel tu as écrit : Pizza Man c'est mon pote, puis faire frire les oignons et l'ail jusqu'à l'obtention d'une couleur jaune comme la pisse d'un Marseillais bourré. Ajouter les crevettes, le radis blanc et les tranches de fèves de soja.

2. Casser les oeuf dans tes culottes, puis les mélanger dans la poêle en prenant soin de bien essorer tes culottes au dessus de la poêle. Ajouter le sucre, la sauce au poisson, le vinaigre, le chili et bien mélanger le tout. Verser les putains de nouilles de riz à la con, mélanger et frire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, ajouter les petits oignons blancs, les fèves germées. Mélanger et frire jusqu'à la cuisson totale.

3. Transférer dans un grand plat. Garnir le tout avec les arachides rôties et moulues, fèves germées, carottes et chou. Mais juste avant de manger, je te conseille de sortir dehors pour insulter quelqu'un au passage. Ça facilitera la digestion après !